اسلام ويب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

من فقه الدعاء يقول سيدنا عمر بن الخطاب - رضي الله عنه -: "أنا لا أحمل همَّ الإجابة، وإنما أحمل همَّّ الدعاء، فإذا أُلهمت الدعاء كانت الإجابة معه". وهذا فهم عميق أصيل ، فليس كل دعاء مجابًا، فمن الناس من يدعو على الآخرين طالبًا إنزال الأذى بهم ؛ لأنهم ينافسونه في تجارة ، أو لأن رزقهم أوسع منه ، وكل دعاء من هذا القبيل ، مردود على صاحبه لأنه باطل وعدوان على الآخرين. والدعاء مخ العبادة ، وقمة الإيمان ، وسرّ المناجاة بين العبد وربه ، والدعاء سهم من سهام الله ، ودعاء السحر سهام القدر، فإذا انطلق من قلوب ناظرة إلى ربها ، راغبة فيما عنده ، لم يكن لها دون عرش الله مكان. جلس عمر بن الخطاب يومًا على كومة من الرمل ، بعد أن أجهده السعي والطواف على الرعية ، والنظر في مصالح المسلمين ، ثم اتجه إلى الله وقال: "اللهم قد كبرت سني ، ووهنت قوتي ، وفشت رعيتي ، فاقبضني إليك غير مضيع ولا مفتون ، واكتب لي الشهادة في سبيلك ، والموت في بلد رسولك". انظر إلى هذا الدعاء ، أي طلب من الدنيا طلبه عمر، وأي شهوة من شهوات الدنيا في هذا الدعاء ، إنها الهمم العالية ، والنفوس الكبيرة ، لا تتعلق أبدًا بشيء من عرض هذه الحياة ، وصعد هذا الدعاء من قلب رجل يسوس الشرق والغرب ، ويخطب وده الجميع ، حتى قال فيه القائل: يا من رأى عمرًا تكسوه بردته ** والزيت أدم له والكوخ مأواه يهتز كسرى على كرسيه فرقًا ** من بأسه وملوك الروم تخشاه ماذا يرجو عمر من الله في دعائه ؟ إنه يشكو إليه ضعف قوته ، وثقل الواجبات والأعباء ، ويدعو ربه أن يحفظه من الفتن ، والتقصير في حق الأمة ، ثم يتطلع إلى منزلة الشهادة في سبيله ، والموت في بلد رسوله ، فما أجمل هذه الغاية ، وما أعظم هذه العاطفة التي تمتلئ حبًا وحنينًا إلى رسول الله - صل الله عليهلم -: (أن يكون مثواه بجواره). يقول معاذ بن جبل - رضي الله عنه -: "يا بن آدم أنت محتاج إلى نصيبك من الدنيا ، وأنت إلى نصيبك من الآخرة أحوج ، فإن بدأت بنصيبك من الآخرة ، مرّ بنصيبك من الدنيا فانتظمها انتظامًا ، وإن بدأت بنصيبك من الدنيا ، فائت نصيبك من الآخرة ، وأنت من الدنيا على خطر). وروى الترمذي بسنده عن النبي - صل الله عليهلم -: أنه قال: ((من أصبح والآخرة أكبر همه جمع الله له شمله ، وجعل غناه في قلبه ، وأتته الدنيا وهي راغمة ، ومن أصبح والدنيا أكبر همه فرَّق الله عليه ضيعته ، وجعل فقره بين عينيه ولم يأته من الدنيا إلا ما كُتب له)). وأخيرًا .. أرأيت كيف أُلهم عمر الدعاء وكانت الإجابة معه ، وصدق الله العظيم إذ يقول: (وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ) (186)" (البقرة:186).


 

  هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة


avatar


نقــاط : 99310
 هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟ Oooo14
 هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟ User_o10

 هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟ Empty
مُساهمةموضوع: هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟    هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟ Emptyالإثنين 18 فبراير 2013 - 8:40

السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أريد أن أسأل عن السردين، أو التونة المعلبة، هل تفقد خصائصها الغذائية؟ وهل يفقد السردين المعلب الاوميقا 3 بسبب التعليب؟ هل هذه المعلبات مفيدة للقلب، وتخفيض الكلسترول مثل الأسماك الطازجة؟ وهل سمك السردين، أو التونة يزيد الوزن؟ وهل هو مفيد للحمية حيث أني أعمل سلطة تونة أو السردين حيث أزيل الزيت من العلبة سواء كانت علبة سمك أو سردين، وأشطف السمك بالماء من ثم أضع سمك السردين أو التونة في الماء على النار حوالي 10- 15 دقيقة حيث تغلي الماء، ومن ثم أضيفهم إلى السلطة، وأستخدم الليمون، والسماق بدل الملح، وأحيانا أضع معلقة خل تفاح.

سؤالي: هل السماق مضر مثل الملح؟ وهل غلي السمك المعلب بالماء على النار يفقده فوائده والحمض مثل الاوميقا 3 ؟

كما أريد أن أسأل هل يحتوي بياض البيض على سعرات حرارية عالية، أو هل يحتوي على كلسترول حيث إني أستخدم حمية لتنزيل وزني، وكما أن عندي كلسترول فوق المعدل الطبيعي بكثير.
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ above mOon حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

الثقافة الطبية لدى كثير من الناس مؤشر جيد على الوعي الصحي، والرغبة في المحافظة على الصحة العامة، وحبذا لو بدأنا ذلك من البداية قبل أن يتفاقم الوضع، ويزيد الوزن بشكل مرضي مما يصعب معه إنقاص الوزن، والدخول في متاهات الحمية، ومشاكل السمنة.

ولا داعي أخي الكريم لإعادة طهي السلمون أو السردين المعبأ حيث أنه جاهز للأكل، وربما يفقده ذلك بعضا من قيمته الغذائية، ويكفي التخلص من الزيت، أو أكل النوع المحفوظ في الماء دون الزيت، ولا داعي لشطفه بالماء، ويمكنك إضافة الثوم، والبصل لعظم فائدتها الطبية بالإضافة إلى الليمون، ومن قال بأن الملح ضار بالصح؟! فالملح يحتوي على مركب كلوريد الصوديوم المهم جدا لعمل التوازن في أملاح الدم، وفي اتزان ضغط الدم، ولكن بالطبع يجب أن نكون حذرين في حالة ضغط الدم المرتفع حيث أن الملح يجب أن يكون في حدوده الدنيا.

والسماق نبات عشبي تطحن بذوره حيث يستعمل لتحميض بعض المأكولات، فيحسن طعمها، ويطيب نكهتها، ويضاف إلى نبات الزعتر، فيعطيه الحموضة المرغوبة..ولكن لا يغني عن الملح.

أما عن بياض البيض، فهو يحتوي على مواد بروتينية قليلة السعرات الحرارية، فالبروتين ليس مثل المواد الدهنية، والمواد النشوية، والسكرية ذات السعرات الحرارية العالية، ولا يحتوي بياض البيض على مادة الكوليستيرول؛ حيث أنه موجود في الصفار، وليس في البياض.

ولتقليل نسبة الكوليستيرول في الدم عليك بالخضروات، والرياضة، والإقلال من المواد الدهنية، والزيوت.

والمشكلة في إنقاص الوزن تكمن في بداية الحمية القاسية، ثم عدم الاستمرار فيه، والفشل بعد ذلك، والشعور بالإحباط، فعليك بحمية معقولة، وثابتة، ومتابعتها تؤدي إلى إنقاص الوزن بشكل منتظم على مدار الشهر خير من حمية قاسية، ثم الإحباط، وعدم القدرة على الاستمرار.

وفقك الله لما تحب وترضى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل السردين والتونة تفقد خصائصها الغذائية بسبب التعليب؟ وهل تزيد الوزن؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسلام ويب :: ۩✖ منتدي المواضيع العامة والصحه ۩✖ :: الصحه العــامــه :: مشاكـــــل الــــوزن-
انتقل الى: